RSS Facebook Twitter

Кулинарный сайт №1

Фото рецепты

Дорада с голландским соусом

Дорада с голландским соусом

Ингредиенты:

- 4 кусочка филе дорады

- помидорчики черри

- растительное масло (оливковое) 

- 3 яичных желтка

- 120г сливочного масла

- 1ст.л. десертного вина

- 1ст.л. лимонного сока

- соль

- перец

Дорада с голландским соусом - ингредиенты

Приготовление дорады с голландским соусом:

В сковородке гриль на растительном масле обжарить рыбу с двух сторон до готовности:

Дорада с голландским соусом - приготовление

Черри разрезать пополам и обжарить на растительном масле:

Дорада с голландским соусом - приготовление

Яичные желтки взбить с вином:

Дорада с голландским соусом - приготовление

На паровой бане проварить яичные желтки до консистенции крема (периодически помешивая):

Дорада с голландским соусом - приготовление

Добавляя небольшие кусочки масла перемешивать до однородности:

Дорада с голландским соусом - приготовление

Влить лимонный сок:

Дорада с голландским соусом - приготовление

Добавить соль, перец по вкусу, убрать с огня:

Дорада с голландским соусом - приготовление

Дораду полить соусом и подавать с помидорчиками черри:

Дорада с голландским соусом - приготовление

Дораду с голландским соусом приготовила Алена — редактор cooking.in.ua

Дорада с голландским соусом фото рецепт, приготовление дорады с голландским соусом пошаговый рецепт с детальным фото на Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер
Оценка: 5,00 (2 голосов)

Tweet
Если блюдо получилось бесподобным и у Вас есть желание приготовить его снова – это высшая похвала нашим стараниям. Расскажите друзьям о своем открытии, разместите ссылку на нашу страницу на Вашем сайте или в блоге. Для этого скопируйте код ссылки в следующей строчке.

Комментариев нет

Оставить комментарий
E-mail необходим для извещения о новых комментариях.

Понравился рецепт?

ДОСТАВКА РЕЦЕПТОВ НА ПОЧТУ