Популярные разделы
Последние комментарии
maks_simka
2016-04-17 19:05:00
Замечательный рецепт, обязательно попробую, сделаю в двух вариантах : строго по... Читать →
Куриная печень в беконе
Саша Net
2016-04-16 16:14:00
Салат Мимоза

Фаршированные грибы

1 комментарий

Ингредиенты:

— 10 крупные шампиньоны

— 1 вареные яйца

— 2 ст. ложки сливочное масло

— 1 репчатый лук

— 2 ст. ложки сметана

— 100 г твердый сыр

— зелень укропа

— соль

— растительное масло

Приготовление фаршированных грибов:

Отделить шляпки у шампиньонов:

Ножки грибов мелко порезать:

Лук мелко нарезать:

Яйцо натереть на мелкой терке:

Поджарить лук на сливочном масле:

Добавить в лук ножки грибов:

Добавить тертое яйцо:

Влить сметану, посолить и посыпать мелко нарезанной зеленью. Тушить на среднем огне 5 минут:

Шляпки шампиньонов выложить в кипящую воду и варить около 5 минут:

На смазанную растительным маслом форму выложить шляпки грибов:

Нафаршировать шляпки начинкой и посыпать сверху тертым сыром. Запекать грибы в духовке при температуре 180 градусов до готовности:

К фаршированным грибам подойдет на гарнир вареный рис:

Фаршированные грибы приготовила Алена — редактор cooking.in.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер (6 голосов, среднее: 4,33 из 5)
Смотрите также
Лазанья с овощами и лососем

Лазанья с овощами и лососем

Читать рецепт →
Репка со сладким фаршем

Репка со сладким фаршем

Читать рецепт →
Вареники старорусские

Вареники старорусские

Читать рецепт →
Грибные биточки с соусом

Грибные биточки с соусом

Читать рецепт →

Понравилась статья? Подпишитесь на рассылку!

Каждую неделю на ваш e-mail будут приходить новые статьи

  • Юлия

    очень красивое и вкусное блюдо.
    при приготовлении трудностей не возникло)
    побалуйте родных и близких такими грибочками =)

Подписаться на рассылку

Получайте новые рецепты прямо на свою электронную почту

Популярные рецепты
Деруны
Деруны классические со сметаной
Смотреть рецепт → 14
Жульен с курицей и грибами в булочке
Жульен с курицей и грибами в булочке
Смотреть рецепт →  
Мясо по-французски
Мясо по-французски
Смотреть рецепт → 6
Голубцы
Голубцы моей бабушки
Смотреть рецепт →  
Картофельная пицца
Картофельная пицца
Смотреть рецепт → 2