Ингредиенты:
— 4-5 картофелин
— мороженая стручковая фасоль
— 3-4 зубчика чеснока
— соль
— перец
— подсолнечное масло
Приготовление картофели со стручковой фасолью:
Картофель очистить, разрезать на четыре части, залить водой, немного посолить, варить до готовности:
Мелко нарезать чеснок:
Обжарить чеснок на растительном масле:
Добавить фасоль, обжаривать на среднем огне 10-15 минут (до готовности). Посолить и поперчить фасоль:
Добавить фасоль к готовому картофелю, хорошо перемешать:
Очень вкусное и достаточно быстрое в приготовлении блюдо:
Картофель со стручковой фасолью приготовила Алена — редактор cooking.in.ua