RSS Facebook Twitter

Кулинарный сайт №1

Фото рецепты

Куриные котлеты с грибами и морковкой

Куриные котлеты с грибами и морковкой

Ингредиенты:

- 500г куриного фарша

- 2 ломтика белого черствого хлеба

- молоко 

- 1 яйцо

- 1 луковица

- 1 морковка

- 150г шампиньонов

- 1 зубчик чеснока

- соль

- перец

- растительное масло

Куриные котлеты с грибами и морковкой - ингредиенты

Приготовление куриных котлет с грибами и морковкой:

Хлеб замочить в молоке:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Очень мелко нарезать лук:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Морковь натереть на терке:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Грибы нарезать мелкими кубиками:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Морковь обжарить на растительном масле:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Добавить грибы, немного посолить, поперчить, обжаривать до готовности грибов (7-10 минут):

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

В фарш вбить яйцо, добавить измельченный лук, выдавленный через чеснокодавку чеснок:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Хлеб хорошо отжать, добавить в фарш, посолить, поперчить:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Хорошо перемешать фарш:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

С фарша сформировать лепешку:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

На середину лепешки выложить 1ч.л. начинки:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Сформировать котлетки:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Обжарить котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета,  поместить все котлетки в сковородку, влить немного воды и тушить под крышкой на небольшом огне минут 10-15:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Котлетки подавать с гарниром или салатом:

Куриные котлеты с грибами и морковкой - приготовление

Куриные котлеты с грибами и морковкой приготовила Алена — редактор cooking.in.ua

Куриные котлеты с грибами и морковкой фото рецепт, приготовление куриных котлеток с грибами и морковкой пошаговый рецепт с детальным фото на Cooking.ua

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер
Оценка: 4,67 (6 голосов)

Tweet
Если блюдо получилось бесподобным и у Вас есть желание приготовить его снова – это высшая похвала нашим стараниям. Расскажите друзьям о своем открытии, разместите ссылку на нашу страницу на Вашем сайте или в блоге. Для этого скопируйте код ссылки в следующей строчке.

Комментариев нет

Оставить комментарий
E-mail необходим для извещения о новых комментариях.

Понравился рецепт?

ДОСТАВКА РЕЦЕПТОВ НА ПОЧТУ