RSS Facebook Twitter

Кулинарный сайт №1

Фото рецепты

Ножка ягненка

Ножка ягненка: блюдо английской кухни.

Ножка ягненка

Ножка ягненка (430 г); 120 г отварного риса; 2 г соевого соуса; 2 г свежего чеснока; 15 г лука порея; 5 г болгарского перца; маслины; чесночный соус «Грейви».

Для соуса «Грейви» (на 1 порцию): 6 г красного столового вина; 5 г сухого порошка «Грейви»; 45 г воды; 4 г свежего чеснока.

Для маринада (на 10 литров): 2 гарнирные ложки говяжьего бульона; 2 чайные ложки кайенского перца; 5 головок обжаренного чеснока; 2 лимона; обжаренная морковь (5 штук); репчатый лук обжаренный (5 штук); 1 бутылка белого столового вина; соль.

Инредиенты для маринада смешивают, варят в течение 1 часа, затем настаивают еще 30 минут.
Ножку ягненка держат в маринаде, после чего запекают в духовом шкафу.

Рис отваривают, перемешивают с соевым соусом и чесноком и выкладывают на тарелку в виде горки. Горку оформляют нарезанным болгарским перцем и луком пореем, сверху украшают маслиной. Готовое мясо также выкладывают на тарелку и поливают соусом.

Ножка ягненка. Рецепт приготовления ножки ягненка или как приготовить ножку ягненка

не понравилосьне оченьнормальнохорошосупер
Оценка: 5 (1 голосов)

Tweet
Если блюдо получилось бесподобным и у Вас есть желание приготовить его снова – это высшая похвала нашим стараниям. Расскажите друзьям о своем открытии, разместите ссылку на нашу страницу на Вашем сайте или в блоге. Для этого скопируйте код ссылки в следующей строчке.

Комментариев нет

Оставить комментарий
E-mail необходим для извещения о новых комментариях.

Понравился рецепт?

ДОСТАВКА РЕЦЕПТОВ НА ПОЧТУ